Štědrý den by bez vánočky s máslem, vánočního cukroví a poctivé večeře postrádal tu správnou atmosféru. Navíc jsou Vánoce jen jednou za rok, a tak kdy jindy si bez výčitek…
Venku mrzne a vy máte zimou prokřehlé prsty a k tomu splín? Na to je nejlepší horký nápoj s kapkou alkoholu nebo špetkou prohřívacího koření.
Docela obyčejný nápoj, řeknete si. Jen rum, voda a trochu cukru. Možná ale nevíte, že má bohatou historii, která se začala psát už před pěti stoletími.
Dobrý vaječný koňak (nebo, chcete-li, vaječný likér) patří k Vánocům stejně jako svařené víno a cukroví. Někdo si ho rád každý rok vyrábí doma sám, aby pak lahvičkami se sladkou…
Zatímco dnes považujeme svařák spíše za způsob využití nekvalitního vína tak, aby se vůbec dalo konzumovat, jsou místa, kde se připravuje z extra kvalitních surovin a stojí…
Zářící stromek, cukroví a k němu sklenka punče či grogu, nebo vaječný likér ke kávě. Tradice popíjení svátečních alkoholických nápojů v Česku sahá minimálně do 19. století.
Dietu můžete držet během celého roku, ale na Vánoce si neodpírejte žádné jídlo, které se pojí s tradicemi. Začněte den vánočkou, během dne ochutnejte vánoční cukroví a večer…